福州五福记餐饮管理有限公司

《桐食五福记》福鼎小吃，“桐食”是来之桐城美食的意思，“五福记”代表着五福临门的吉祥和五种福鼎小吃的代表作品的寓意；品牌创建于2016年，创立以来团队一直不忘初心：整合福建地方特色小吃（福鼎小吃），推广地方美食文化，赋能合作的创业者，通过直营、加盟、联营等多种方式开展合作，从标准化、互联网+、供应链等方面解决餐饮创业者的核心难题。

先后成立福州市五福记餐饮管理有限公司、福建五福记食品有限公司，分别负责前端门店管理和后端供应链保障；通过中央厨房本地化方式运作，采用半成品和成品为门店提供最大的便利，并最大程度降低门店的工作量和人力资源投入。 

公司响应国家对餐饮业的指导方针，门店全部按全开放式厨房，让门店的厨房和家里一样卫生干净，同时提倡文明用餐，提倡节约粮食，公司鼓励员工创新和提升产品，建立创新激励机制，努力在和谐安全的环境下达到共赢、多赢。